さようならDIET

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#主食

『献立学』【さようならDIET】主食は「玄米」で耐糖能を守りきる!

今回は、メインになる「主食」。耐糖能とは、血糖をコントロールするチカラのことです。糖尿病にまでならずとも、加齢とともに血糖をコントロールするチカラが衰えやすくなります。 血糖も、体重も、健康も守りたい習慣のキモ、主食。ぜひご参照ください。 …

『献立フレームワーク』【さようならDIET】簡単栄養バランスチェック!

「栄養のバランスを」とよく言われるけど、バランスのいい食事って? 栄養学が専門なのでいろいろ伝えてきましたが、このフレームワークが一番実践的です。ぜひ、ご参照ください。 栄養計算必要なし。献立のフレームワーク『一汁二〜五菜』とは ライフスタイ…

時短力が半端ない【さようならDIET】感激『フィスラー圧力鍋』

とにかく、買って正解でした。 あっ!ご飯を炊くのを忘れてた! という時も、3分プラスアルファで炊けてしまいます(浸水なしで白米、金芽米。玄米は浸水なしで20分)。圧力鍋はなによりも時短が魅力。ぜひご参照ください。 フィスラー圧力鍋が他と最も異な…