中学2年生の息子。
カラダづくりのピークに差し掛かっているので、とにかく食べさせている。
本人も、よく食べる。
顔を合わせれば「腹は？（お腹の好き具合は？）」と声をかける。
朝は弁当と夕軽食（夕方の軽食）、２つの弁当を手渡し、塾などの帰宅後は夕食を用意する。さらに、何か食べていることも多いもんね。
男子は概ね、こんな風に育てられるんだから。そりゃぁ、そのまま30歳も過ぎれば、メタボになるわな。
あら。そうだ、そうだ。
いい大人になってまで、お世話はできない。
息子にも、今から仕込んだかないと。
ということで、「今は成長している時だから、とにかく食べろ、だけど。年齢が上がっていったら食べ方を変えないといけないからね。少しづつ覚えていこうね。死んじゃうからね。」と、声をかけはじめた。
大げさだって？ いやいや。大げさでいいのだ。
いつまでも肉食中心を続けていると、世にも恐ろしい「結石」ができやすくなったりもするんだから。
以前から、これに関しては「スゲー痛いんだぞーーー」と脅してきたので（別に我が家に結石ができやすいヒトはいないのだが、私も基礎医学を学んできたニンゲンだ。こういうネタは事欠かない）、息子は野菜もよく食べる、笑。
「食育」とは、奥が深い。
今だけじゃなく、一生かけて「自分でコントロールできる術」を身につけていかないといけないからねー。
「タンパク質」「ビタミン・ミネラル」などの役割を覚えるのが「食育」ではない。
何のために、どういう食事を選ばなければいけないのか。コントロールしなければいけないのか。コントロールできるようになれるのか。
それが、「食育」だ。
ライフスタイル、仕事によっても食事のあり方は異なってくる。
『フィジカル（肉体）アスリート』は「プロテイン」コンシャス。
『ブレイン（知的）アスリート』は「プラントベース・ホールフード」（ベジタリアンに近い植物性の食べ物中心、玄米や全粒粉などまるごとの穀類を主食にする）。
ざっくりわけると、このように分かれるように思われる。
「アスリート」レベルまでいかなくても、概ね、どちらかに寄ると思うので、食生活も上記のどちらかに寄るかと思う。
栄養学をさまざまな角度から学んできた私も、食生活のあるべき姿は「プラントベース・ホールフード」だと確信している。
『ブレイン（知的）アスリート』の勝間和代さんの行きついた先と同じだ、笑。
あとはどれだけ実践できるかだと思う。
ワタシは「LOVE筋トレ」なので、確信的に「プロテインコンシャス」だがね。
↓↓↓どれだけ実践できるかはさておき、おそらくこれが、栄養学の「解答」だ。
勝間さんのハック度、マジすごい。
さて。
『食べる』ということは、生きていくうえでとても大切なことなのに、それを「叩き込まれる」ということはない。
先日、たまたま学校の授業参観で「家庭科」の授業をみてきたが。
なんか、ツッコミどころ満載なのよねー。
家庭科？ 保健体育？？
まず、いずれかで「病気」の勉強をした方がいい。せめて「生活習慣病」くらい。
『なぜ、食事が大切か』。ということから、入らないと。
感性が高い頃に、透析、癌など、たいへんな治療の現状を知っておくと、圧倒的に意識が変わるのに。
戦後、昭和じゃあるまいし、「ハンバーグの作り方」を「座学」で勉強している場合じゃない。呑気すぎるぞ、笑。
もっと実践的にした方がいいよねー、生きていくための。
『H家』では、テレビにメタボ体型のヒトが出てくると、「マジ、ヤバイからね。あんなに腹が出たら死ぬからね、マジで。」と、大真面目に語っている。
同じくらい、「お金」についても大事だと思っているのだが。
こちらはいかん。まだまだワタシ自身を仕込まなきゃ。
凡人はキャパがそこそこなので、まずは生きていくことに実践的なところから抑えたい(^^；)
